Head Chef

Cafe Gita Fruit · 📍 Purwakarta, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Cafe Gita Fruit sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberlanjutan menu kami, serta memimpin tim masak kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan berkolaborasi dengan tim yang berdedikasi.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi kreatif dan inovatif untuk terus mengembangkan menu kami. Anda akan bekerja sama dengan pemilik dan tim manajemen untuk memastikan bahwa Cafe Gita Fruit tetap menjadi tujuan utama bagi pelanggan kami.

Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari perjalanan kami untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
  • Memimpin dan mengelola tim masak dengan efektif.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higienis terpenuhi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasi.
  • Berkolaborasi dengan pemilik dan tim manajemen untuk merencanakan dan melaksanakan acara khusus.
  • Memantau kualitas dan rasa hidangan secara konsisten.
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.
  • Mengikuti tren kuliner dan perkembangan industri makanan dan minuman.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi atau lisensi keahlian yang relevan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.
  • Memiliki pemahaman tentang manajemen waktu dan prioritas.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan bertekanan.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggrispengalaman dalam mengelola timketerampilan manajerialpengetahuan tentang tren kulinerkemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait