Deputy Chef

CV Boga Firdaus · 📍 Makassar · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month

CV Boga Firdaus, sebuah restoran bintang tiga di Makassar, sedang mencari seorang Deputy Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur dan menciptakan hidangan yang lezat dan inovatif.

Jika Anda memiliki pengalaman sebagai Chef atau Deputy Chef di restoran bintang tiga, kami ingin mendengar dari Anda. Kami menawarkan gaji yang kompetitif, fasilitas kesehatan yang baik, dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan untuk pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim dapur dalam menyiapkan hidangan yang berkualitas tinggi.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.
  • Mengembangkan menu dan menghidangkan hidangan yang inovatif dan menarik.
  • Mengawasi kualitas bahan baku dan persediaan dapur.
  • Melatih dan mengembangkan kemampuan tim dapur.
  • Mengikuti tren kuliner dan menerapkan praktik terbaik dalam industri.
  • Berkomunikasi dengan efisien dengan tim dapur dan manajemen restoran.
  • Memastikan bahwa dapur beroperasi dengan efisien dan produktif.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman sebagai Chef atau Deputy Chef di restoran bintang tiga.
  • Pendidikan formal dalam bidang kuliner atau setara.
  • Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim dapur.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
  • Pengalaman dalam mengelola persediaan dan inventaris dapur.
  • Kemampuan untuk bekerja dengan efisien dalam lingkungan dapur.
  • Sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipTeam ManagementFood SafetyMenu DevelopmentInventory ManagementCooking TechniquesCommunication
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait