Cook

PT Otoman Putih adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palopo, Sulawesi Selatan.

Sebagai bagian dari tim kami, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan kami memiliki rasa yang luar biasa dan kualitas yang tinggi. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan ingin bergabung dengan perusahaan yang dinamis dan berkembang, silakan kirimkan lamaran Anda kepada kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
• Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Mengikuti prosedur higienis dan keamanan makanan.
• Membuat menu harian dan mingguan berdasarkan permintaan pelanggan.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
• Memastikan dapur bersih dan teratur.
• Mengikuti aturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja.
• Melaporkan masalah atau masalah keamanan makanan kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Cook di dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan dan higienis.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur modern.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen persediaan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait